Cara membuat bakso daging

 Apabila anda ingin mencoba membuat bakso daging di bawah ini saya tuliskan resep dan cara membuatnya,

Bahan:
500 g daging sapi bagian lemusir, giling
500 g daging sapi tanpa lemak/
sandung lamur, giling
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
300 g tepung sagu, ayak
60 ml putih telur ayam
50 g es batu, hancurkan

CARA MEMBUAT:

   1. Campur daging sapi, bawang putih, garam, merica, tepung sagu, dan putih telur.
   2. Proses adonan dengan bantuan food processor hingga halus. Tambahkan es batu jika adonan kurang lemas dan masih sulit dipulung.
   3. Bentuk adonan menjadi bulatan bakso.
   4. Rebus hingga matang. Angkat.

Posted on 5:34 AM / 0 komentar / Read More

Membuat Bakso Tahu Ikan

  Untuk membuat Bakso tahu ikan tak usah repot, caranya gampang.Cukup sediakan bumbu,bahan-bahannya dan cara masaknya akan saya tulis berikut ini:

Bahan :

1.Tahu putih atau kuning 6 biji dan potong bentuk persegi
2.Potongan ikan tengiri sebanyak 200 gram
3.Tepung Tapiokan sebanyak 50 gram
4.Es batu ,50 gram

Posted on 9:44 AM / 0 komentar / Read More