Masakan ini dinamakan masakan campuran, karena di campur antara ayam dan telurnya. Mungkin juga anda bertanya tanya manakah yang lebih dulu antara telur dengan ayam. Pertentangan antara telur dengan ayam duluan siapa dari dulu sampai sekarang masih terjadi. Nah...untuk mendamaikan antara telur dan ayam mari kita belajar memasak masakan telur ayam.......
Bahan :
* Ayam sedang 1 ekor
* Tepung terigu 100 gram
* Telur ayam 2 butir
Bumbu :
* 5 siung bawang putih
* 50 gr bawang bombay
* kecap inggris 1 sendok makan
* Lada dan garam secukupnya
Cara memasak :
1. Bersihkan ayam, kemudian dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan
2. Bawang putih dan bawang bombay dicincang hingga halus.
3. Lumuri Ayam dengan kecap inggris, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada lalu biarkan sebentar.
4. Setelah didiamkan sebentar Kemudian ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam
5. Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar matangnya rata, tiriskan
6. Angkat dan Sajikan
* Ayam sedang 1 ekor
* Tepung terigu 100 gram
* Telur ayam 2 butir
Bumbu :
* 5 siung bawang putih
* 50 gr bawang bombay
* kecap inggris 1 sendok makan
* Lada dan garam secukupnya
Cara memasak :
1. Bersihkan ayam, kemudian dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan
2. Bawang putih dan bawang bombay dicincang hingga halus.
3. Lumuri Ayam dengan kecap inggris, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada lalu biarkan sebentar.
4. Setelah didiamkan sebentar Kemudian ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam
5. Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar matangnya rata, tiriskan
6. Angkat dan Sajikan
Posted on 11:31 PM / 0
komentar / Read More
