Cara memasak Telur Puyuh beserta manfaat nya

Tentunya anda tahu tentang telur puyuh. Telur puyuh tidak begitu terkenal daripada telur ayam atau telur bebek. Apalagi banyak orang menganggapnya sebagai sumber kolesterol. Padahal, nilai gizinya baik untuk janin hingga kaum lanjut usia. Beberapa manfaat telur puyuh adalah: sumber protein, nutrisi untuk otak, melindungi mata, dan mengandung zat anti kanker. Mau tahu sumber libido yang paling baik untuk pria? Jawabannya adalah telur puyuh. Jumlah kolesterol yang tinggi dalam telur puyuh adalah sumber yang baik untuk pembentukan hormon testosteron pemicu libido seks.

Bahan Resep Telur Puyuh Masak Lengkuas:

    * 30 butir telur puyuh, rebus, goreng
    * 50 gram lengkuas, parut
    * 1 lembar daun salam
    * 1/2 sendok teh garam
    * 1/2 sendok teh gula merah sisir
    * 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    * 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Resep Telur Puyuh Masak Lengkuas:

    * 5 butir bawang merah
    * 3 siung bawang putih
    * 3 butir kemiri, sangrai
    * 1 sendok teh ketumbar
    * 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Resep Telur Puyuh Masak Lengkuas:

   1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata.
   2. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
   3. Masak sampai berminyak

Posted on 2:13 AM / 0 komentar / Read More

Cara Membuat Masakan Ayam Telur

 Masakan ini dinamakan masakan campuran, karena di campur antara ayam dan telurnya. Mungkin juga anda bertanya tanya  manakah yang lebih dulu antara telur dengan ayam. Pertentangan antara telur dengan ayam duluan siapa dari dulu sampai sekarang masih terjadi. Nah...untuk mendamaikan antara telur dan ayam mari kita belajar memasak  masakan telur ayam.......

Bahan :

    * Ayam sedang 1 ekor
    * Tepung terigu 100 gram
    * Telur ayam 2 butir


Bumbu  :

    * 5 siung bawang putih
    * 50 gr bawang bombay
    * kecap inggris 1 sendok makan
    * Lada dan garam secukupnya



Cara memasak :
   1. Bersihkan ayam, kemudian dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan
   2. Bawang putih dan bawang bombay dicincang hingga halus.
   3. Lumuri Ayam dengan kecap inggris, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada lalu biarkan sebentar.
   4. Setelah didiamkan sebentar Kemudian ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam
   5. Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar matangnya rata, tiriskan
   6. Angkat dan Sajikan

Posted on 11:31 PM / 0 komentar / Read More