Cara membuat telor dadar hijau

Bagi anda yang ingin mencoba cara membuat telor dadar hijau, di bawah ini saya tulis resepnya
   

CARA MASAK

1. Cincang halus bawang bombay, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan kacang polong, hingga layu.
3. Masukkan tumisan ke dalam kocokan telur, tambahkan Masako, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam wajan, aduk hingga setengah matang, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat. Potong-potong dan sajikan dengan saus (sesuai selera).
  BAHAN 
- 8 btr telur, kocok lepas
- 50 g kacang polong siap pakai
- 1 bh bawang bombay, cincang
- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)
- 3 sdm minyak goreng resep ini silahkan. Disini saya tuliskan bumbu dan cara membuatnya

Posted on 12:31 PM / 0 komentar / Read More

Resep Dadar Tempe

Untuk membuat masakan dadar tempe ,sangatlah mudah. Berikut ini resepnya.

 

Bahan :

    * 150 gr tempe, haluskan
    * 3 butir telur
    * garam dan merica bubuk secukupnya
    * 2 sdm minyak goreng
    * 1 sdm margarin
    * 3 butir bawang merah, iris
    * 2 siung bawang putih, iris
    * 1 buah cabai merah, iris
    * 1/2 butir bawang bombai, cincang

Cara Membuat :

   1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan bawang bombai, aduk rata.
   2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tempe hingga layu, angkat, masukkan ke dalam adonan telur.
   3. Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan telur, buat dadar, masak hingga matang, angkat.
   4. Sajikan hangat.

Posted on 7:28 PM / 0 komentar / Read More

Resep Ketan Chicken Nugget Lapis Telur

Anda bisa membuat Ketan Chicken Nugget Lapis Telur dengan resep berikut ini:

 

Bahan :
150 gram beras ketan, direndam 1 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
8 potong chicken stick (nugget berbentuk jari), digoreng sebentar
minyak untuk menggoreng

bahan dadar bayam:
2 butir telur
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh bayam, dicincang
1/4 sendok teh garam

bahan pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir

Cara Pengolahan :

Kukus beras ketan 15 menit. Didihkan santan dan garam. Masukkan ketan, aduk hingga santan terserap.
Kukus aron sampai matang.
Aduk rata bahan dadar bayam. Buat dadar tipis-tipis di wajan anti lengket, diameter 16 cm. Potong dadar menjadi 2 bagian.
Bungkus nugget dengan dadar bayam.
Timbang ketan kukus masing-masing 40 gram. Pipihkan lalu isi nugget balut dadar. Bentuk lonjong.
Celup ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir hingga rata. Lakukan pelapisan 2 kali.
Goreng sampai kecokelatan.

Untuk 8 buah

Posted on 11:49 AM / 0 komentar / Read More

Cara memasak Telur Puyuh beserta manfaat nya

Tentunya anda tahu tentang telur puyuh. Telur puyuh tidak begitu terkenal daripada telur ayam atau telur bebek. Apalagi banyak orang menganggapnya sebagai sumber kolesterol. Padahal, nilai gizinya baik untuk janin hingga kaum lanjut usia. Beberapa manfaat telur puyuh adalah: sumber protein, nutrisi untuk otak, melindungi mata, dan mengandung zat anti kanker. Mau tahu sumber libido yang paling baik untuk pria? Jawabannya adalah telur puyuh. Jumlah kolesterol yang tinggi dalam telur puyuh adalah sumber yang baik untuk pembentukan hormon testosteron pemicu libido seks.

Bahan Resep Telur Puyuh Masak Lengkuas:

    * 30 butir telur puyuh, rebus, goreng
    * 50 gram lengkuas, parut
    * 1 lembar daun salam
    * 1/2 sendok teh garam
    * 1/2 sendok teh gula merah sisir
    * 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    * 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Resep Telur Puyuh Masak Lengkuas:

    * 5 butir bawang merah
    * 3 siung bawang putih
    * 3 butir kemiri, sangrai
    * 1 sendok teh ketumbar
    * 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Resep Telur Puyuh Masak Lengkuas:

   1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata.
   2. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
   3. Masak sampai berminyak

Posted on 2:13 AM / 0 komentar / Read More

Cara Membuat Masakan Tahu Telur

 Berikut ini ada resep masakan telur tahu istimewa, silahkan jika ingin mencobanya

 

 

Bahan :

    * 250 gram tahu putih, potong dadu 1 cm
    * 3 butir telur, kocok lepas
    * 1 sdt garam
    * minyak secukupnya, untuk menggoreng

Saus Kacang :

    * 5 buah cabai rawit merah, goreng
    * 3 siung bawang putih, goreng utuh
    * 5 sdm kacang tanah goreng
    * 50 ml kecap manis
    * 1 sdm air jeruk nipis
    * 50 ml air

Taburan :

    * Taoge, seduh air panas, tiriskan daun seledri, bawang goreng, dan emping.

Cara Membuat :

   1. Kocok lepas telur, tambahkan garam, aduk rata, masukkan tahu.
   2. Panaskan minyak goreng dalam panci ukuran kecil, tuangkan adonan telur dan goreng hingga matang kering dan berwarna kecokelatan, angkat.
   3. Saus : haluskan cabai goreng, bawang putih gorang, dan kacang tanah, campur dengan kecap manis, air jeruk nipis dan air, aduk rata.
   4. Siapkan pinggan, taruh telur beri taoge dengan irisan daun sledri, bawang goreng, saus kacang, dan emping.

Posted on 1:46 AM / 0 komentar / Read More