Bagi anda yang ingin membuat sambal cabehijau pandang berikut ini ada bahan cara membuatnya
Bahan-Bahan Membuat Sambal Cabai Hijau Padang:
Sediakan 100 g cabai hijau besar, buanglah tangkainya.
Sediakan 5 butir bawang merah.
Sediakan 1 sendok teh garam.
Sediakan 1 sendok makan air jeruk nipis.
Sediakan 2 sendok makan minyak sayur.
Sediakan 3 buah tomat hijau, irislah tipis-tipis.
Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir.
Sediakan 50 gram teri jengki atau teri tawar, dan di goreng.
Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Padang :
Kukuslah cabai hijau hingga lunak. Kemudian Angkat.
Tumbuklah yang kasar cabai hijau bersama bawang merah serta garam.
Perciki air jeruk nipis, kemudian aduk sampai rata.
Panaskan minyak sayur, tumis cabai hijau yang sudah di tumbuk , kemudian aduk hingga terasa harum.
Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
Masukkan teri, kemudian aduk sampai rata. Bisa langsung disajikan.
0 komentar:
Post a Comment