Bahan:
1 kg cumi buang tintanya, lalu potong-potong bentuk cincin.1 ikat daun kemangi petiki daunnya.
10 buah belimbing sayur iris tipis
daun salam secukupnya
2 butir telur
2 batang daun bawang iris kasar
Bumbu Halus :
10 buitr bawang merah4 butir bawang putih
1 buah tomat
½ sdt kunyit halus
1 ½ cm jahe
4 butir kemiri
1 ½ sdt garam
1 batang serai
1 sdt gula pasir
Penyedap secukupnya.
Cara Membuat :
Taruh dalam wadah, cumi, daun kemangi, telur, daun bawang, dan bumbu halus, aduk rata.Ambil selembar daun pisang, lalu taruh daun salam, 2 sdm adonan cumi, lalu beri atasnya potongan sayur, bentuk tum lalau semat dengan lidi.
Kemudian kukus hingga matang ( +- 30 menit ).
Artikel Terkait
- Cara membuat gulai cumi
- Cara membuat pepes cumi
- Cara Membuat Tumis Jamur Cumi
- Cara membuat Coan-coan Bandeng
- Cara membuat Tahu Teriyaki
- Cara membut pindang ikan patin
- Cara membuat semur ikan nila
- Cara membuat Pepes mangga ikan Tongkol
- Cara memasak asem asem ati ampela
- Cara membuat telor dadar hijau
- Cara membuat cumi asam manis
0 komentar:
Post a Comment