Bagi anda yang suka masakan Jamur merang namun tidak tahu memasaknya, berikut ini saya posting cara memasang oseng jamur merang. Untuk membuatnya cukup memudah tinggal anda siap kan beberapa bumbu/bahan berikut ini :
1 bungkus plastik jamur merang, potong menjadi 3-5 bagian
batang dari jamur tiram, potong serong
4 buah tomat hijau, potong menjadi 6 bagian
3 buah cabe merah, potong serong
5 buah cabe ijo, potong serong
10 buah cabe rawit merah, potong serong
5 buah bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
minyak sayur sedikit untuk menumis
garam secukupnya
2 sendok makan gula pasir
Cara Memasak
1.Panaskan minyak di penggorengan
2.Masukkan bawang merah & bawang putih, tumis sampai kuning
3.Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, daun jeruk & tomat hijau
4.Masak hingga layu, masukkan batang jamur tiram
5.Ungkep sebentar lalu masukkan jamur merang
6.Ungkep kembali sampai keluar air sendiri
7.Biarkan mendidih selama 10 menit
8.Hidangkan
0 komentar:
Post a Comment