Tahu Tempe Udang Tauco

 Anda ingin mencoba membuat masakan  tempe tahu udang tauco,di bawah ini saya tulis resepnya,silahkan anda mencobanya.

Bahan:
Tahu, potong dadu, goreng
Tempe, potong dadu goreng.
Udang
Bawang putih, iris halus
Bawang merah iris halus
Cabe (sesuai selera) iris serong halus
jahe, geprek
lengkuas, geprek
daun salam
sereh, ambil bagian putihnya, geprek
tomat besar, potong-potong
Tauco (Soybean Paste, misal: Healthy Boy Brand), tumbuk
garam bila kurang asin
air

Cara Membuat:

   1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, salam, sereh. Masukkan cabe. Aduk sampai layu. Masukkan udang. Aduk rata hingga udang berubah warna. Masukkan tauco.
   2. Tambahkan air.
   3. Tambahkan tahu dan tempe goreng. Aduk rata
   4. Masukkan tomat
   5. Cicipi. Beri garam bila perlu. Angkat

Artikel Terkait